加入生姜片鼓励

4张图片

食材明细

主料 鸭子 一只

并且找到解决方案。”辅料 生姜 一大块 大蒜 5.6颗 大料 适量 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 适量

酱香口味炖工艺半小时耗时普通难度

红烧鸭子的做法步骤

1

锅里加入生姜片和料酒沸水一下。

2

洗干净鸭子沥干水分备用。

3

起油锅，加入生姜片，大蒜，大料炒香倒入鸭子爆炒，加入料酒，酱油冰糖，倒入开水适量慢慢大火炖，十分钟左右转小火继续炖。

4

小火收完汁就OK啦。