罗汉果食用方法

汤羹 2019年10月29日

  大自然的神奇在于创造了多种多样的食材,并赋予了它们独一无二的色彩和营养等但是我们只有了解清楚每种食物背后的奥秘,对其进行合理的搭配,对于提高我们人体机能有极大的作用那么生活中有如此多的食物搭配,但对于大家来讲,罗汉果食用方法

  罗汉果食用方法

  一、罗汉果百合鸡汤

  材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

  做法:

  1.将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用

  2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用

  3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可

  二、罗汉果杏仁猪肺汤

  材料:猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙

  做法:

  1.买回来的猪肺,不要切开,通过大气管往里面冲水,猪肺会慢慢的膨胀变大

  2.用手抓肺叶用力把水挤出来

  3.再通过大气管往里冲水,再挤水,如此反复多次,直至冲洗干净猪肺里面的血水,猪肺变白

  4.再把猪肺切成小块

  5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗,捞起来再冲洗,重复2遍

  6.锅内放凉水,把猪肺放进锅内,开大火煮开

  7.水煮开后,猪肺受热收缩,会有大量的浮沫挤出

  8.水开后煮1分钟左右,将猪肺沥干水,再倒进盆里冲洗干净浮沫,冲洗2遍这样处理过的猪肺就非常的干净了,可以放心的用来做吃的了

  9.将处理干净的猪肺沥干水备用

  10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用

  11.锅内加水,将罗汉果敲碎,和杏仁百合一起倒入锅内

  12.把猪肺也倒入锅内

  13.开大火煮开,转小火煲1个小时

  14.加1小匙盐,润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了

  三、罗汉果淮山猪骨汤

  材料:猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量

  做法:

  1.排骨斩块清洗后,用花雕或料酒浸泡20分钟

  2.之后冷水下锅,进行飞水(开锅后煮10分钟,捞出沥干水分)

  3.淮山去皮切段,姜切成片,罗汉果洗净,枸杞用少量清水浸泡

  4.重新做汤煲,加足量的水,水开后下猪骨

  5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中,中火煮开后转小火煲3小时以上

  6.加枸杞和盐,继续煲20分钟即可

  四、罗汉果川贝炖雪梨

  材料:雪梨一个、川贝母粉一克、罗汉果半个

  做法:

  1.先将雪梨顶部切下当成盖子,然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器

  2.将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中

  3.倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块,最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用

  诱人的色彩,鲜美的汤汁,浓郁的香气,这几道菜肴,令人无比难忘所以希望大家看完上文,将这份感动带给你们的家人和朋友们因为美食,感动常在同时,也为家人带去健康的生活方式今天罗汉果食用方法的介绍就是这样啦希望大家喜欢点赞哦

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