教你做八款精美早餐

　　低热量美味：凤梨火腿蛋焙果

　　材料：焙果（bagel）、一个（面包店有售）、凤梨一片、火腿一片、蛋一个

　　做法：

　　1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟

　　2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成

　　功效：口感扎实、热量超低的丰富早餐

　　原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合

　　元气配方：超健康养生三明治

　　材料：全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片（可省略）、蛋一颗、咸味高钙起司一片

　　做法：

　　1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用

　　2.在平底锅热少许油（不沾锅就可以连油都不放啰），先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿

　　3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿

　　4.盖上另一片吐司面包，就完成啰

　　功效：搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐可以让你从一早开始精神奕奕到中午

　　只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐