葱姜肉馅生煎包

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　　食材明细

　　主料 五花肉 300g 面粉 400g 鸡蛋 2个

　　辅料 小葱 40g 生姜 一块 盐 20g 生抽 50ml 老抽 10ml 黑芝麻 一汤匙 黑胡椒 5g 麻油 5ml 花椒油 5ml 料酒 15ml

　　咸鲜口味煎工艺数小时耗时普通难度

　　葱姜肉馅生煎包的做法步骤

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　　两三个小时发酵好的面，擀成包饺子皮

　　2

　　生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌

　　3

　　包好以后醒发十分钟

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　　放入不粘锅加食用油25毫升兑水包子高度的三分之一，盖上锅盖，直至水干

　　5

　　洒上炒好的黑芝麻小葱出锅装盘

　　6

　　咬一口，凑合