炒咸菜丝的做法大全容易

炒咸菜丝的做法大全

文章导读

 夏天到了，相信我们很多人都特别爱吃一些家常小咸菜吧，随着天气的满满变热，人们对于一些热菜的饭量越来越小，但是对于凉菜却是胃口大增，很多人夏天都会选择去吃烧烤，烧烤吃一些凉菜简直是棒极了，在家里做一些凉菜也是非常好的，可能现在大家对于炒咸菜丝的做法还不是太了解，下面就让我们一起来熟悉一下炒咸菜丝的做法吧。

做法一：

1、将香椿洗净。

2、锅内放适量水，烧沸腾，将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意，只需要稍微抄一下就可以，因为生香椿内有一种物质对身体不好，只需加热一下就可以去掉。

3、将香椿捞出，放入大容器内，加入适量的盐揉搓

4、放置天后即可食用。

4月份 做法二：

1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用.

2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火.

3.加入洗好的香椿,变色后马上捞出来.

4.让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀.

5.用密封的盒子装好即可. 腌制腌香椿的小贴士： 水开后加入盐让香椿不变色;也可将装好香椿的盒子放入冰箱冷藏;如果腌得多可以用坛子装.

 以上内容为我们介绍了炒咸菜丝的做法吧，夏天我们在家就可以做出美味多样的凉菜来，当有朋友来家中做客，我们做几个凉菜，一定会得到朋友们的大加称赞的，心动不如行动，赶快去做几个凉菜吧，一定会非常美味的。