杨娟

杨娟：野味是滋补还是伤身？

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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1、一些人认为“野味美味滋补”，这种看法是否正确？与家禽、家畜相比，野生动物的营养价值是否更高？

此说法不科学。一、从现代营养学的观点看，野生动物和人工饲养的动物没有明显区别；二、从现在的研究成果看，没有发现野生动物含有任何其它动物性食品不能取代的东西，仅仅食用单一的食品很难说有什么特别的营养价值。

2、“野生动物都是有机食品，没有污染”的说法是否正确？野味是否是绿色食品？