健康美味哦

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“核桃烧果子，健康美味哦！”

食材明细

主料 鸡蛋 1个 豆沙 440g 炼乳 30g 核桃 100g 泡打粉 1勺 盐 少量 牛奶 60g 面粉 200g 白糖 40g

辅料 水 1勺 鸡蛋 1个

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

核桃烧果子的做法步骤

1

容器内放入牛奶，炼乳，白糖，鸡蛋，盐。隔水加热使白糖溶化。

2

隔着凉水冷却。

3

加入过筛的面粉和泡打粉。

4

混合均匀后，揉成每份20g的小球。

5

用红豆沙和核桃，制作豆沙馅。

6

搓成每份30g的小球。

7

将果子皮擀成面皮。

8

将豆沙馅轻轻包入，搓成均匀的小球。

9

用量勺压一下。

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用蛋液刷一下表面。

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再放入一个核桃。

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在160度的烤箱，烤25分钟。

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成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و