烟笋炒腊肉如何做

烟笋炒腊肉如何做 文章导读

对美味的食物，很多人都无法抗拒，民以食为天，诱人的食物总是会深得人们的喜爱，尤其是一些家常食物制作方便，而且可以给我们带来不一样的口感以及营养价值，那么下面就为大家具体介绍一下，烟笋炒腊肉的制作方法，以及所需要的各种原料，大家一起去看看吧！

原料:

主料:竹笋500克

辅料:青蒜50克腊肉(烟肉)150克

调料:味精2克盐5克白砂糖10克色拉油20克

制作:

1. 将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟，切成薄片;

2. 烟笋破开切成节，下锅加汤氽水;

3. 蒜苗切成马耳形;锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝;

4. 下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成。

制作提示

1. 腊肉在红锅中烙去残毛后用刀刮洗干净，除去黑色;

2. 烟笋要发好，用汤入味。

看了烟笋炒腊肉的方法制作之后，那么在生活当中，你就可以了解一下，自己是否可以动手完成这些美味的食物，其实通过这些介绍，我们会发现，这道食物所需要的食材也是非常简单的，所以自然而然制作起来，也会更加的轻松方便。