孕妇能吃莴苣吗孕妇吃莴苣好吗

【导读】：莴苣是冬季的时令蔬菜，对人体有非常好的功效，那么孕妇能不能吃莴苣呢，孕妇吃莴苣的好处你知道吗，赶紧和一起来看看这篇文章吧。

孕妇能吃莴苣吗

孕妇能吃莴笋。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一，非常适合孕妇进食，莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜，而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素，可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸，尤其适合孕早期食用，孕妇吃了对胎儿很有好处，能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。综上所述，孕妇是可以吃莴笋的，但莴笋性寒，孕妇吃时要适量而止。

孕妇吃莴苣好吗

莴笋有一点苦味，这种味道可以刺激消化，提高食欲。莴笋的浆液可以保护消化器官，适合胃肠道不好的人群食用。莴笋是高钾低钠食物，可以降血压、去水肿。莴笋中有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体免疫力，预防癌症。

对孕妇的好处：莴笋的苦味可以提高食欲，莴笋丰富的膳食纤维可以帮助准妈妈促进消化。莴笋中含有丰富的钾，可以缓解机体疲劳，提高免疫力，预防妊娠高血压。但是莴笋不能吃多，准妈妈吃多的话会眼花，不过几天之后就可以恢复了。莴笋中的碳水化合物为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

对胎儿的好处：莴苣中含有氟和钙，准妈妈食用后可以促进胎儿的骨骼发育。值得一提的是，莴苣中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进宝宝的生长发育。莴苣中的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

莴笋叶子能吃吗

最近，莴笋已经上市了，在菜市场上，大家看到最多的是，很多人买完莴笋，把叶子掰下来丢弃，而留下光秃秃的莴笋茎装在菜筐里，拿回家。其实，莴笋嫩叶的口感并不差，且营养远远比莴笋的茎更丰富。

进入夏季，炎热酷暑，人们容易发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时，吃点苦味食物(莴笋叶子有点淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲。

食用作用

1.莴笋是味甘、性凉的食物，有点苦，入肠、胃经的食疗作用。

2.利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。

3.应用于小便不利、尿血、乳汁不通。

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