白菜肉卷健康

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食材明细

主料 黄瓜 两根 紫菜 四张 鸡蛋 三个 米饭 两大碗

辅料 盐 适量 肉松 适量 白醋 一勺半

咸鲜口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度

鸡蛋火腿紫菜卷的做法步骤

1

紫菜一张在卷帘上铺开。

2

放上适量冷米饭铺开压实，留一指节左右空间空着，米饭和紫菜的边缘放入黄瓜条，鸡蛋条(鸡蛋打散放入适量盐调味，在平底锅煎至金黄色皮面，切成长条)火腿条放入肉松或泡菜碎。

3

用卷帘沿有米饭的一面向紫菜空着的地方卷实！

4

切除两端松散的部分，其它切成厚片，码入盘中即可！

小窍门

米饭烧好后，剩热加入少许白醋和盐拌匀！放凉后待用！

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