猪肉粉丝煮蒿菜

猪肉粉丝煮蒿菜

食材：熟猪肉（已切丝）、粉丝、蒿菜（已清洗）

调料：生抽、盐、味精

猪肉粉丝煮蒿菜的做法

1、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。

2、随后，加适量的生抽翻炒一下。

3、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。

4、然后，合入已清洗好的蒿菜翻动一下煮开。

5、最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

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猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。

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