砂锅萝卜鲫鱼汤

西餐 2019年09月03日

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食材明细

主料 鲫鱼 适量 萝卜 适量

辅料 嫩姜 适量 鸡汤 适量 香菜 适量

配料 盐 适量 味极鲜 适量 胡椒粉 适量

咸甜口味砂锅工艺廿分钟耗时简单难度

砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤

1

萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用

2

锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄

3

倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)

4

在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅

5

盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!

6

很鲜,有点甜,很好喝呢

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