美食高手山药有4种养生吃法

　　美食高手 | 山药有4种养生吃法

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生是最好不过了作为医疗食补之材，山药经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多，不同的做法对营养保留不尽相同，与不同食材搭配也能产生不同的滋补和养生疗效下面就推荐几种山药好吃又养生的做法

　　炒山药在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的

　　山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等

　　清蒸山药如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血