玫瑰蜜桃茶青州特产制造蜜桃蜜饯蜜桃玫瑰茶
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“蜜桃是我们青州的特产,这个时候正好是蜜桃成熟的时候,朋友送了一箱给我,直接吃就很香甜,而且那个桃核是离核的,因为我牙口不太好,除了直接吃外,也会把它做成蜜饯或者冲泡成花果茶味道也很好哦
青州蜜桃产于山东省青州市,是青州市名优果品之一,主要种植在该市西南方圆3.2万亩的山区地带,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品青州蜜桃成熟于9月下旬到10月上旬,不仅营养丰富,味美香甜,而且其药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,桃仁为中医要药2006年,国家质检总局批准对青州蜜桃实施地理标志产品保护
山东青州蜜桃自明清以后一直是贡品北魏时期的著名农业科学家贾思勰是益都人,在他的《齐民要术》中,描述了当时青州一带广泛种桃的事,《青州府志》也有蜜桃的记载青州由于种桃历史悠久,蜜桃品种多,有关桃的民俗也很丰富
青州蜜桃久负盛名,据青州府志记载已有450余年,其果以色泽浓艳,肉质细嫩、清香脆甜、晚熟耐藏、汁多味美而备受喜爱据测果实含可溶性固形物18%以上,含糖大于13%,含酸0.2%,Vc6.7~8.4mg /1.00g,另外还有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2等营养物质,风味香甜,历代都被列为贡品,建国后于1954年被国务院列为“特供果品
最近青州王府游乐园里发现了唐宋古墓,又一次把青州古城推向了焦点,而且其中一座宋墓是国内保存比较完整的宋墓之一,出土的文物,墓葬方式都很有研究价值,因为我也一向喜欢考古节目,所以对这个非常的感兴趣也为我们青州感到骄傲
赵秉忠的状元卷就是我们青州的哦他的后人现在是个画家,跟博物馆的副馆长曾一同参加鉴宝节目了呢”
食材明细
主料 青州蜜桃 适量 玫瑰酱 适量
辅料 水 适量
甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度
玫瑰蜜桃茶的做法步骤
1
准备原料,蜜桃
2
洗净去核,我们这个蜜桃很好去的,因为它是离核的
3
离核的,核一掰开就是果肉分离的
4
然后切成合适的大小
5
放入锅中,锅中放入适量的水,刚刚漠过蜜桃就好加入少许玫瑰酱,然后小火熬煮
6
熬到差不多收汁就可以了,晾凉,就是可以当蜜饯啦,或者晾凉后,取适量,加温开水冲泡一下,就是玫瑰蜜桃茶了,很好喝呢,还能吃果肉
7
蜜桃本身很甜,所以不用额外加糖,做好的蜜饯
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泡好的玫瑰蜜桃茶
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