自己在家轻松做芝麻酱
西餐
2019年10月29日
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“夏天来到了,我每天在家都要做凉菜,每每也都用到芝麻酱老公和孩子也都爱吃用芝麻酱做的凉菜在外面买芝麻酱不太放心,所以自己在家做的,也很好吃,并不比买的差主要还很有成就感”
食材明细
主料 白芝麻 105克 色拉油 65克 香油 15克
原味口味烧工艺廿分钟耗时普通难度
芝麻酱的做法步骤
1
白芝麻用水洗干净,沥干水分,用锅炒香
2
把色拉油、香油、炒熟的白芝麻都放到料理机中
3
先按搅拌机开关2秒钟松手,晃动料理机使芝麻和色拉油充分混合绞碎,反复这样操作,直到芝麻全部绞碎然后长时间按动开关,让芝麻搅拌的更充分
4
做好的芝麻酱放在密封的罐子里如果几天以后食用,罐子上面会有一层油浮出,要充分搅拌以后食用
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