肾病患者能不能吃豆类

　　肾病患者能不能吃豆类

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　民间一直流传着肾病患者不宜吃豆类食品和豆制品的说法这种观点强调肾功能下降到一定程度，便应控制蛋白质的进食量，尽量选择优质蛋白，如动物肉类、牛奶、鸡蛋等，不吃黄豆、花生等植物蛋白这种控制蛋白进食量的治疗方法，称之为优质低蛋白饮食疗法

　　肾病患者不吃豆类食品的“传统”是否靠谱呢实际上，肾病患者不能吃豆类是个误区

　　豆类营养丰富接近动物蛋白

　　豆类虽然是一种植物食品，但其蛋白质中的必需氨基酸，在数量和比例上都接近于动物蛋白豆类食品蛋白质含量高达35%～40%，其中大豆蛋白是最好的植物性优质蛋白质

　　不仅如此，大豆还含有丰富的钙、磷、铁及B族维生素

　　经常吃豆类食品，既可改善膳食的营养素供给，又可避免吃肉过多带来的负面影响因为豆类食品在蛋白质含量丰富的同时，胆固醇含量远远低于鱼、肉、蛋、奶而且豆类食品富含亚油酸和磷脂，可以促进儿童的神经发育亚油酸还有降低血中胆固醇的作用，是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品

　　肾病患者可以适度进食豆类食物