花俏点心七彩巧心糯米糍

西餐 2019年11月05日

  “  所需材料:  糯米粉:360克  牛奶:1杯  白糖:60克  食油:45克  椰蓉:200克 (这次发觉外面买的椰蓉还不如自己做的好吃,郁闷~~还是不能偷懒挖)  巧克力软糖:20颗  彩针巧克力:20克  粉红食用色素水:1至2滴  步骤一: 将糯米粉倒入盆内

  ”

  所需材料:

  糯米粉:360克

  牛奶:1杯

  白糖:60克

  食油:45克

  椰蓉:200克 (这次发觉外面买的椰蓉还不如自己做的好吃,郁闷~~还是不能偷懒挖)

  巧克力软糖:20颗

  彩针巧克力:20克

  粉红食用色素水:1至2滴

  步骤一: 将糯米粉倒入盆内,中间留空,加入食油,白糖,滴入色素水,混合均匀

  步骤二: 后用温牛奶调开面粉,顺向搅拌,随后揉成一个圆面团

  步骤三: 把面团分成小剂,滚成原球,再按扁,在中心位置放入巧克力软糖,包好滚圆

  步骤四:蒸格上抹上食油,把小团隔开放置,蒸制10分钟即可

  (中途记得掀开锅盖一次,以防糯米团塌陷^-^)

  步骤五:蒸好的糯米糍趁热滚上椰蓉,再撒上巧克力针就可以上台了~~

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