老人高血压吃什么好
高血压是危害中老年人身体健康的主要疾病之一,同时也是全球都不得不重视的问题随着人们日常生活水平的提高,尤其是在饮食上,许多人为了满足一时的口腹之欲,往往会暴饮暴食,长此以往,高血压等问题就接踵而来了那么,老人高血压吃什么好
老人高血压吃什么好
1、炖海参
水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有
2、炖木耳
白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用
3、天麻炖鸡蛋
天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食
4、醋泡花生米
选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒
5、蒜香茄子
茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用
6、凉拌芹菜
芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用
7、香菇汤
鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪
8、芹菜腰果
腰果冲洗干净后晾干,将腰果放入烤盘,入烤箱150度烤制表面金黄芹菜摘去叶子洗净,将芹菜斜切成段,枸杞浸泡十分钟
锅热油,爆香姜末,放入芹菜翻炒至变色,加入盐调味,倒入烤好的腰果,放入鸡精,放入枸杞炒匀后盛出即可
9、鲍汁香菇
香菇洗净剪去柄,黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片,将香菇在锅里焯煮捞出,切好的黄瓜片围盘一圈摆好,在黄瓜片中间摆好锅里加1勺、2勺鲍汁,可加少量鸡粉烧开,加个水淀粉勾芡,将芡汁淋在香菇上面即可
10、香蕉豆腐
豆腐切成片加入盐腌制2分钟香蕉去皮切成圆片备用取一碗加入淀粉、生抽、醋、糖和清水搅拌均匀成料汁把葱切成碎
将豆腐片和香蕉片裹上蛋液再分别沾上淀粉入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油锅中留底油,爆香葱碎,倒入料汁,烧至汤汁粘稠倒入煎炸好的豆腐和香蕉,翻炒均匀即可
11、芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克,食盐、味精少许制法将芹菜一同放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬至米烂成粥再加入适量调味品即可
12、鲜芹菜汁
鲜芹菜250克,将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁每服1小杯,每日2次
13、芹菜葡萄汁
鲜葡萄250克,旱芹菜250克将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用与用量温开水送饮,每日次,20日为一疗程
老人高血压吃什么好大蒜是近年来十分受营养师推崇的一款调味蔬菜,它具有消炎杀菌、通血管、提高血管壁弹性等功效;百香果不仅味道独特,而且营养价值也极其高,有治疗咳嗽、口腔溃疡和防治高血压等功效;此外,高血压患者还可以经常饮用一些降压类的植物茶
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