天山雪莲菌可以直接吃吗天山雪莲菌怎么吃最

【导读】：天山雪莲菌最常见的吃法就是泡牛奶，但是有些人觉得怎么样做很麻烦，那么它可不可以直接食用呢今天就让三五养生堂为大家介绍一下:天山雪莲菌可以直接吃吗天山雪莲菌怎么吃最好吃

天山雪莲菌可以直接吃吗

直接服用口感不好，建议最好泡奶吃

天山雪莲菌是什么 西藏雪莲菌的功效与作用雪莲菌泡牛奶的做法 雪莲菌泡牛奶有什么功效

雪莲菌因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效，国家很重视这方面的研究和开发

雪莲菌在牛奶中高密度发酵及酵素水解的双重处理后产生灵菇酸奶，把牛奶中一些不易被人体消化吸收的营养转变成更容易被人体所消化吸收，而更重要的是灵菇酸奶中含有高浓度的乳酸菌赋活因子，可让肠道中因为受到抗生素及坏菌影响而失去活性的内生型有益菌种再次的复活，改善肠道菌相，给予人体肠道一个健康的环境

天山雪莲菌怎么吃最好吃

天山雪莲制成雪莲西瓜奶昔最好吃

用料：纯牛奶两百五十克，天山雪莲菌五十克，白糖适量，西瓜两百克

做法：

1.把天山雪莲菌洗干净以后放在一个干净的玻璃瓶子中，再把准备好的牛奶倒入进去，并且把瓶品密封起来，过二十四小时以后再看时，原来的液状牛奶就会发酵成为浓稠的酸奶，这时再用纱制过滤一下，取出酸奶

2.把西瓜去掉籽和外皮放在料理机中，取得新鲜西瓜汁，把西瓜汁到入到制好的酸奶中，再加入少量的白糖调匀以后，自己制的雪莲菌西瓜奶昔就可以食用了

食用雪莲菌泡牛奶的注意事项

经期的女人可以吃雪莲菌，因为它可以增加女人的免疫力、还可以消除经期女人的疲劳，营养价值非常的高

腹泻或其他影响肠道功能的病症，只需一次肠道伤害，就会令人体损失肠道内绝大多数的乳糖酶，使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况，加重腹泻，虽然天山雪莲泡牛奶经过乳酸菌的发酵，但是其中的乳糖成分还会残留50%左右，所以建议这样的患者谨慎摄入天山雪莲泡牛奶

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