手工肉丸的做法

手工肉丸的做法详细步骤第1步

把葱和姜剁成沫和猪肉陷混合一起，搅拌均匀

搅拌均匀放入适量食盐，再次搅拌

第2步

放入两个鸡蛋搅拌

再放入适量淀粉，个人放了四次淀粉再次搅拌搅拌方向为顺时针，搅拌时间长些，这样搅拌出来的肉有韧劲

第3步

用手往下按压肉馅，肉馅立刻变回原样那就搅拌完成

可以下丸子

第4步

完工怎么吃都可以蒸着吃，炸着吃，煮着吃都可以

手工肉丸的做法小贴士长时间搅拌出来的丸子有韧劲

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