桂花茶的做法桂花茶的功效桂花茶的副作用

桂花茶的做法有哪些喜欢喝桂花茶的亲们，你们对桂花茶的了解有多少桂花茶除了单泡以外还能与哪些材料搭配桂花茶的功效有哪些下面就一起来看看桂花茶的做法及功效都有哪些

桂花茶的做法

桂花茶的做法很简单，可单独冲泡饮用也可以与其他材料混合冲泡桂花茶还可以与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶

1、单独冲泡

做法：将桂花放入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用

提示：饮用时还可加入冰糖或者蜂蜜，风味更佳

2、荷叶桂花茶

做法：将干桂花、荷叶一起放入杯中，沸水冲泡6分钟即可

功效：早晚各饮1杯，可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症

3、桂花甘草茶

做法：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝

点评：味道香甜，有助于减肥

桂花茶的功效

桂花具有养生润肺、止咳化痰、美白肌肤、排解体内毒素的作用，由它所制成的桂花茶，自然也涵盖了这些作用，常喝对人体有益

桂花茶香气浓烈，饮用后会感觉到周身舒畅，还具有养胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用春秋季节，很多人会感觉皮肤很干燥，不少人也会经常上火而导致声音沙哑，这时候将桂花茶、绿茶或乌龙茶混合冲泡饮用，可起到缓解作用

另外，桂花茶对口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有很好的预防和治疗作用

桂花茶有副作用吗

目前还没发现桂花茶有什么副作用，但我们也要注意不可过量饮用

很多人都会觉得，没有副作用，好处又很多，就可以多喝或者是多吃，其实不然再好的东西，饮用或者食用方式不当，也是不利于身体健康的，桂花茶也不例外

所以千万不要把桂花茶当做万能茶或者是普通开水一样肆意饮用，这点需要格外注意

桂花茶孕妇能喝吗

孕妇不宜喝桂花茶

因为桂花香味浓郁，容易刺激孕妈妈的神经；加上桂花具有活血的作用，容易导致流产

虽然说桂花茶浓郁的香气，能够令人感到精神愉悦、心情舒畅，但是对孕妈妈来说就不好了

并且，桂花茶加入红茶和红糖后有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的作用，孕妈妈如果饮用之后，是会导致流产的

不过加红茶或者红糖的桂花茶，特别适于产妇、儿童及贫血者饮用

如何自制桂花茶

在对桂花茶有一定了解之后，我们不妨来看看桂花茶的制作方法，担忧购买的桂花茶质量不好，或者喜欢DIY的亲们可以学着自制桂花茶哦

首先要注意两点：

1、要注意原料的配比，一般是50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，具体可根据花茶的档次适当增减

2、茶胚的制作选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚这个步骤有些繁琐，大家可以直接购买精制的绿茶成品，烘热30℃窨制

下面开始我们的步骤：

1、采收新鲜桂花要在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，避免花朵破伤

2、将采收回来的鲜桂花剔除花梗、树叶等杂物在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后再按比例铺上新鲜的桂花，顶层以茶胚覆盖放入木箱等容器中与茶坯窨制注意保持室温稳定

3、当茶胚吸香小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香

4、待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就可以结束窨制了这时候筛去花渣，晒干

5、窨制好的桂花茶中水分含量很高，要尽快烘干，使含水量低至5%，避免做好的茶产生霉变

6、贮藏烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏

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