香椿拌豆腐的家常做法香椿拌豆腐怎么做正宗
小吃
2019年12月12日
“香椿拌豆腐的做法简单,是一款清香味美的凉拌菜,鲜美至无需放入味精鸡精,只需要倒入酱油,放入盐,滴几滴香油就可以了,现在我们就一起看下香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐的家常做法所需要准备的食材和调味料:香椿 豆腐 香椿拌豆腐的家常做法: 1.将所
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香椿拌豆腐的做法简单,是一款清香味美的凉拌菜,鲜美至无需放入味精鸡精,只需要倒入酱油,放入盐,滴几滴香油就可以了,现在我们就一起看下香椿拌豆腐的做法
香椿拌豆腐的家常做法所需要准备的食材和调味料:香椿 豆腐
香椿拌豆腐的家常做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.将香椿洗干净,然后去掉根,之后再放入沸水中焯一会
3.焯至颜色变成绿色就可以控干水,然后切成碎末
4.豆腐洗干净后切成丁,然后将盐放入沸水中,再放入豆腐焯一下
5.控干水之后放入碗中,放入盐,倒入香油,再倒入少许开水
6.搅拌均匀后倒入豆腐,倒入香椿,搅拌均匀就可以了
香椿拌豆腐的家常做法贴心提示:
1.豆腐要用嫩豆腐,这样会更容易入味
2.豆腐别切的太大,香椿也别切的太大,以免不容易入味
3.只用放入盐,倒入香油,这样才能确保食物原本的味道
4.不要太用力的搅拌,否则会破坏豆腐的形状
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