葱花海蛎炒鸡蛋

和小宇依然咳嗽着，这次感冒的时间真是不短啊，这边我咳嗽刚停，那天儿子的咳嗽声又起，药连续吃了几天已经让我失去了信心，索性就靠自己的抵抗力慢慢好吧，毕竟恢复还是要点时间的

最近大人不知道从哪里看的文章，说男人不能吃鸡蛋，问他什么理由，说忘记了舞听着无语，在我看来，男人怎能挑食呢好吧，煎鸡蛋煮鸡蛋不吃，那就用你最喜欢的牡蛎当食材一起做菜，估计你没法再那么一筷子一筷子的挑食了吧嘿嘿，想想如果让儿子看见你这样，不定又要怎么说了

哈，更何况，舞最讨厌男银挑食了，当家的，你听见了吗

葱花海蛎炒鸡蛋---当家的，你别挑食啊

材料：海蛎200克 香葱适量 鸡蛋3粒

调味品：盐 料酒 白胡椒粉 地瓜粉适量

葱花海蛎炒鸡蛋的做法：

1、海蛎事先用盐水浸泡15分钟左右，洗净沥干

2、将葱花、鸡蛋、海蛎放入碗中，加入调味品搅拌均匀

3、热锅入油，倒入海蛎鸡蛋糊，摊开，煎至稍微定型

4、用铲子划散，继续翻炒5分钟左右，看海蛎熟了就可以了

舞语：

油温差不多5成热，这样鸡蛋不容易粘锅

倒入后转中小火至一面稍微定型，不让容易糊锅底

海蛎用盐水浸泡后再冲洗，这样附在海蛎上的杂质就很容易去除了

小提示

橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状

洋葱和鸡蛋能一起吃:洋葱不仅甜润嫩滑，而且含有维生素B1、b2、C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分，特别是洋葱还含有“芦丁rsquo;，成分，能维持毛细血管的正常机能，具有强化血管的作用如洋葱与鸡蛋搭配，不仅可为人体提供极其丰

关键词:鸡蛋海蛎鸡蛋食谱

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜

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