十分钟后记得把水分抓干

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食材明细

主料 五花肉 1斤 京包菜 1斤（1个） 胡萝卜 4两（1条）

辅料 干香菇 10个 盐 适量 鸡粉 1勺 南德调料 2勺

清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度

三鲜饺子的做法步骤

1

将包菜洗净切丝后放入两勺盐抓匀腌制出水，十分钟后记得把水分抓干。

2

香菇要提前二十分钟泡，将香菇洗净切粒，将胡萝卜削皮洗净，切丝后再切短。

3

先将所有调料放入肉酱搅拌均匀后，再地其他菜类的倒入一起搅拌均匀。

4

等锅里的水烧开后，再把饺子放入锅中大火蒸十分钟。（如果不想蒸出来的饺子皮一出锅就发硬，快出锅的前一两分钟，拿个小碗装点水，把锅盖打开，用手指粘水弹在饺子的皮面上，少许的就好。）

5

热腾腾的饺子出锅啦！