干锅羊肉的做法大全有哪些

干锅羊肉的做法大全有哪些 文章导读

众所周知干锅羊肉是一道常见到的家常菜，同时干锅羊肉也是一道营养非常丰富的菜肴，经常吃干锅羊肉可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以干锅羊肉受到了大家的喜欢，干锅羊肉有提高人体免疫力和补肾的效用，干锅羊肉的做法简单易学，下文我们介绍一下干锅羊肉的做法大全。

1.羊排切块，用盐、砂糖、老抽、生抽、白胡椒粉、咖喱花椒膏、料酒、姜块腌2小时，白菜和胡萝卜备好待用

2.腌好的羊排放入高压锅，“不放水”上气后转最小火压制25分钟，自然排气后开盖

3.白菜和胡萝卜放入炒锅，把压制好的羊肉倒在上面，“不放水”盖盖用中小火炖至白菜出汁，转小火焖至胡萝卜软烂即可出锅食用，也可以放入小干锅，点燃酒精块，边吃边炖

烹饪技巧