又开始鼓捣红枣汁

小吃 2020年03月01日

2张图片

“  做了玉米汁,又开始鼓捣红枣汁,希望能满足女儿小小的愿望哈。”

食材明细

主料 红枣 1量杯 水 2量杯

辅料 米 一小把

配料 糖 适量

甜味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度

鲜榨红枣汁的做法步骤

1

红枣15颗(红枣:水=1:2),米一小撮。

2

红枣洗净,从中掰开去核;米洗净,备用。

3

米与红枣一块入锅煮熟(时间比玉米略长一些);晾凉至40℃左右,加入适量糖,并放入料理机中高速搅拌。

4

过滤后即成浓香的红枣汁。

小窍门

1、不喜欢浓稠果汁的朋友,就不要放米了;

2、偶尔加入黑豆或红豆一起搅拌,也是不错的选择;

3、小朋友不能吃蜂蜜,如果是大人吃的话,可以将糖换成蜂蜜,味道很棒的。

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