黄焖鸡的做法爱美女士的最佳选择

此菜泽金黄，营养价值高，味美，里面所有食材对女性都是只有好处，没有坏处，爱美的女士们可千万别错过咯。

1.将土鸡处理好清洗干净剁成块状，装入碗中

2.放适量盐、黄酒和辣椒粉，拌匀后放置一旁腌

3.黑木耳、香菇放入清水中浸泡

4.笋洗干净后转着斜切成块状

5.锅里倒入适量油，爆炒姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒

6.倒入鸡块煎炸至出油

7.倒入生抽老抽翻炒至上色

8.倒入泡好的香菇，和泡发香菇的水大火煮开后，转小火炖半小时

9.加入适量盐、冰糖和笋继续煮

10.等笋入味后，倒入黑木耳，再煮几分钟

11.倒入大蒜段、淀粉和水勾芡，再稍微煮一小会即可。

提示：

香菇浸泡的水要留到，过滤底部的杂质，倒入锅里煮，味道会更好。

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