信任之美草莓松饼

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“这几天天气不错，下午的太阳暖暖的，看个电视都想吃点东西，想吃就开动做个简单又快手的松饼，用煎烤机做的，锅容量大一盘的量一次就搞定了，而且松饼上色非常漂亮，最后再切点草莓淋上蜂蜜，美味的下午茶就搞定了。”

食材明细

主料 鸡蛋 一个 低粉 100G 草莓 5个

辅料 白糖 30G 牛奶 70G 蜂蜜 适量 泡打粉 3G 玉米油 20G

甜味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

草莓松饼的做法步骤

1

备好所需要的材料

2

鸡蛋加白糖打至糖溶化

3

再加入牛奶和玉米油搅拌均匀

4

面粉和泡打粉过筛加入、

5

用刮板混合成细腻的面糊

6

煎烤机预热后，用汤勺把面糊舀出倒在锅中，面糊会自然的散开

7

煎2分钟再翻面煎两分钟即可

8

看下成品组织，好柔软

9

最后把松饼放好，草莓切粒

10

把草莓放盘中，最后再浇上蜂蜜水即可（蜂蜜和水各一勺拌均)

小窍门

面粉和泡打粉要过筛组织更细腻

喜欢甜的可以直接浇蜂蜜，我不太喜欢所以用水调开了。

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