灌汤包的由来以及历史典故
“ 导读:关于灌汤包子的形成,有一个非常感人的传说相传600多年前,也就是元末明初,朱元璋揭秆而起攻打天下1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部的金华城下,由于守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺,另外还给城门加上了万斤闸 灌汤包 起义
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导读:关于灌汤包子的形成,有一个非常感人的传说相传600多年前,也就是元末明初,朱元璋揭秆而起攻打天下1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部的金华城下,由于守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺,另外还给城门加上了万斤闸
灌汤包
起义军攻打了九天九夜,还是破不了城,只得在城外江边安营朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商议破城之法一天深夜,常大将军难以成眠,在帐外来回踱步,思忖着破城计策忽然,他发现城门悄悄地开了,万斤闸慢慢地升起,只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门常大将军用肩膀顶住万斤闸,高喊到:弟兄们,冲进城去啊顷刻间,起义军似千军万马,以排山倒海之势,一批接一批向城里冲去常遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌这时,恰好营里送来包子、菜汤等点心,常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤
常遇春真是饿慌了,一面狼吞虎咽地吃着包子,一面仍不停地催促:汤,包子,汤,包子胡大海看着肩负万斤闸,汗流浃背的战友,喂着喂着顿生一计,令一士兵先将菜汤灌进包子,再把包子喂到战友嘴里常遇春吃着,觉得喉咙湿润了,力量倍增直到士兵们都冲进了城里,他才放下万斤闸后来,常遇春问胡大海:你那天给我喂的什么好吃的,使我力量倍增胡大海笑着说:就是你叫的汤包呀常遇春也笑着说:如果没有你的汤包,我早就被万斤闸压趴下了后来,这个动人的传说传开了,人们也就借着这个传说做出了灌汤包,并迅速流传开来
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