鸡蛋饼看我72变老北京的糊塌子
小吃
2019年11月09日
“ 导读:鸡蛋饼做了很多次,各式各样,爷说有种变再多,好吧,看我72变,玩的就是个高兴这个被我列为快手早餐,实在不知道做啥,时间又紧迫,来个鸡蛋饼,3、5分钟的事情上次有个妞说我的贴饼子她用了15分钟,笑的我嘎嘎的,我真就用了5分钟,手快那是必须的,家人吃不
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导读:鸡蛋饼做了很多次,各式各样,爷说有种变再多,好吧,看我72变,玩的就是个高兴这个被我列为快手早餐,实在不知道做啥,时间又紧迫,来个鸡蛋饼,3、5分钟的事情上次有个妞说我的贴饼子她用了15分钟,笑的我嘎嘎的,我真就用了5分钟,手快那是必须的,家人吃不到早餐带着怨气走,一天都过不好呵呵,猪猪妈,加油啦这个也可以5分钟搞定
原料:
面粉一大勺、鸡蛋一枚、水若干、盐一撮、五香粉少许、西葫芦擦丝一小把、油少许
做法:
1、面粉、鸡蛋、水,盐、五香粉用搅拌器搅打一下如图的那种,千万别用筷子,搅10分钟出来,面糊里也有疙瘩这个用起来最快,热锅的时间就够搅拌好了;
2、西葫芦去皮擦丝,放在面糊里,搅拌均匀;
3、锅里放少许油,倒入面糊菜糊,铺平,1分钟后,轻晃锅,如果面饼很轻松的可以晃动了,那起铲子从饼下穿过,捞起全部饼,一抬手一翻,面饼就老实的翻个身,也可以举着锅,一抬手,饼落下来就已经翻身了爱咋玩咋玩,只要能翻过来就好;
4、两面金黄了为止,出锅,切片,吃
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