蒜苔炒鳝鱼的做法是什么力量

蒜苔炒鳝鱼的做法是什么

文章导读

   鳝鱼作为鱼类的一种，虽然在我们的生活中，不会经常的吃到这类鱼，但是里面含有了丰富的DHA和EPA。这两种物质可是心脑血管、癌症的克星，鳝鱼还可以对我们的身体起到全身性的消炎作用呢，下面我们就了解一下蒜苔炒鳝鱼的做法是什么？

大蒜炒鳝鱼片的做法详细步骤

1. 将黄鳝活焖，去内脏，脊骨及头，用少许，盐腌去粘潺，并放入开水中拖去血腥，切片，用精盐、淀粉、糖、姜腌制;

2. 大蒜去根，洗净，切段;

第二季就已投入拍摄。近日 3. 起油锅，下大蒜爆香，炒至八成熟，捞起，另起油锅，下姜爆香，入鳝片，溅入料酒，炒片刻，下大蒜炒匀，调味，下湿芡粉即可。

   做法2：