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怎样做黄花鱼好吃 黄花鱼的做法

一、怎样做黄花鱼好吃,黄花鱼的做法之葱香黄花鱼的做法所需要准备的食材和调味料：黄花鱼 葱 胡椒粉 姜 料酒 盐适量 生抽 鱼露。

怎样做黄花鱼好吃,黄花鱼的做法之葱香黄花鱼的做法：

1.将黄花鱼处理清洗好后切成段，放入碗里

2.放入姜片，倒入适量料酒，撒些白胡椒粉，放入适量盐

3.搅拌均匀后腌制半小时左右，将锅烧热后倒入适量油烧热

4.放入鱼肉，煎熟后摆成完整鱼的模样

5.将葱丝翻炒出香味倒入生抽和白糖，翻炒好后淋在鱼肉中即可。

怎样做黄花鱼好吃,黄花鱼的做法之葱香黄花鱼的做法贴心提示：

1.注意炒葱的时候一定要快速翻炒片刻。

2.如果没有鱼露可以不放，它的作用只是提香。

二、黄花鱼的做法之炸黄花鱼的做法所需要准备的食材和调味料：小黄鱼 盐 鸡精 料酒 葱 姜 花椒 油。

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1.将黄花鱼清洗干净后放入盘中，放入适量盐和味精

2.放入葱姜和据阿娇，倒入适量料酒腌制2小时左右

3.丢掉姜和花椒，放入适量面粉，拌匀充分包裹

4.放入油锅中炸至黄色后捞出，大火再炸一次即可。