葱和姜洗净

饮品 2020年01月07日

清汤挂面的做法详细步骤第1步

葱和姜洗净,切沫。

锅中倒入油,将葱姜沫倒进去。

第2步

开大火烧开,转小火慢慢熬。

熬葱姜油时,调汤。放入生抽,盐,加开水调好。

第3步

将煮熟的面条捞出放入碗内。

葱姜油熬成这样,就好了,满屋子都是香气。用干净无水的瓶子装起来,能用很久。

第4步

放入葱油,撒上小葱碎,一碗热腾腾,清清爽爽,香气扑鼻的面条,就好了,快来吃吧!

成品。

清汤挂面的做法小贴士加入了姜,驱寒的效果更好,葱姜结合,既香又驱寒,正适合乍暖还寒的早春。

熬一瓶葱姜油,可以用很久,面条,馄饨,拌菜,都可以放。

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