夏日清爽凉拌菜麻油鲜香莴笋条

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　　食材明细

　　主料 莴笋 300G 蒜蓉 少许 花椒油 5G

　　辅料 青红辣椒 少许 白糖 少许

　　微辣口味拌工艺廿分钟耗时简单难度

　　麻油鲜香莴笋条的做法步骤

　　1

　　莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽

　　2

　　新鲜青红辣椒切成小粒备用

　　3

　　花椒油，蒜蓉，白糖一起放碗里

　　4

　　烧热油，往备好料的碗里淋

　　5

　　淋在已经腌好去掉水的莴笋上

　　6

　　拌匀，开吃啦。花椒油很重要，比较香麻