2月2送老公的缤纷小火烧

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“老公是肉食动物, 但是为了营养均衡,我特制了缤纷小火烧给他.O(∩_∩)O 大家一起试试吧.

希望老公在新的一年里身体棒棒,工作顺利,万事胜意哦~”

食材明细

主料 小麦面粉 适量

辅料 猪肉 适量 火腿 适量 洋葱 适量 青椒 适量 鸡蛋 适量

配料 食盐 适量 芝麻盐 适量 胡椒粉 适量

其他口味煎工艺一小时耗时普通难度

缤纷小火烧的做法步骤

1

把面粉和成烫面面团，软硬个人掌握哦。 记得看过一帖子形容跟耳垂软硬差不多即可。

2

炒锅加一些油把肉丁翻炒，盛出备用。

3

把一个鸡蛋打散，加一点清水打匀。放进微波炉1分半，即成鸡蛋糕。

4

把火腿、洋葱、青椒、鸡蛋糕，切丁备用。

5

这时把醒好的面（我醒了20分钟吧）揉几下，然后用擀面杖擀成4,5mm厚的皮，上面均匀的抹上一层橄榄油(可用别的植物油代替)我的擀面技术很烂，大家将就看吧。我擀的接近长方形。

6

把肉丁、火腿丁均匀的撒在面皮上，撒上食盐、芝麻盐、胡椒粉。

7

再把洋葱丁、青椒丁、鸡蛋糕丁均匀撒上。

8

把布置好的面皮小心的卷起来，要卷的紧实一些。

9

把卷好的面棍，用刀切成3指段。（颜色很迷人吧？O(∩_∩)O）

10

把切好的3指段，侧面立起按压成小饼。

11

把电饼铛(也可以用不沾平底锅)刷上一层橄榄油、把压好的小饼摆进去。长翻面。

12

只要几分钟，色香味俱全的缤纷小火烧就完成了哦。

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