今天介绍一款清淡却十分营养的美味家常靓

“今天介绍一款清淡却十分营养的美味家常靓汤给大家，现在我们就一起了解一下山药排骨汤的做法，究竟山药排骨汤怎样做。

”

山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做 山药排骨汤的营养 山药排骨汤的作用

山药是一种可以补虚养生的圣品，至今已有三千多年的历史，历史绝对悠久，里面含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、各种维生素，还含有丰富的纤维素、胆碱、粘液质，常吃不仅可以健脾养胃。

而且还可以预防心血管疾病，令血管保持弹性，还可以减肥瘦身，避免肥胖。因此山药是一种可以健脾养胃、减肥瘦身、美容养颜的食物，现在我们就一起了解一下山药排骨汤的做法吧。

一、山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做：

1.先将排骨 山药 胡萝卜 枸杞 白醋 盐都准备好，然后将排骨洗干净后切成块状

2.放入水中冲洗干净，再将锅烧热之后倒入少许油，烧热后放入生姜翻炒出香味

3.然后放入排骨段翻炒至变色后倒入足够多的水，大火烧开后滴几滴白醋

4.小火煲煮一个半小时，然后将胡萝卜块和山药块放入锅里

5.最后大火烧开后小火煲煮至熟烂，放入盐，撒些枸杞，继续煮几分钟即可。

二、山药排骨汤的做法 山药排骨汤怎么 做：

1.先将山药 排骨 料酒 盐 鸡精 醋 姜 葱都准备好，然后将排骨洗干净后切成块状

2.再将水倒入锅里，放入排骨后煮开，然后将排骨捞出清洗干净后待用

3.然后将山药洗干净后去皮，然后切成滚刀块状，再将提前焯水的排骨放入电高压锅里

4.放入山药块，放入葱姜，倒入料酒，滴几滴白醋，盖好锅盖通电按下按钮煮，出锅前放入盐调味即可。

山药排骨汤的做法贴心提示：

大家一定要注意，因为山药去皮的时候，粘液会令皮肤发痒，因此建议大家戴好一次性手套再去山药皮，这样就可以避免皮肤发痒的问题。