芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法详细步骤第1步

鸡蛋3个

打入盆中,加入盐,细砂糖

第2步

搅拌至糖融化

加入牛奶、淡奶油

第3步

加入提前融化的黄油

加入过筛好的低筋面粉

第4步

所有材料搅拌均匀,将面糊过筛四、至五遍(可使面糊细腻无气泡)

准备不粘平底锅,用小火煎烙

第5步

放一块湿毛巾在一旁,当饼皮鼓起一个个泡泡时就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿毛巾,以达到给平底锅降温的目的

饼皮可用刮刀辅助,轻轻的一揭即可，记得每一张饼皮都要用油纸垫上

第6步

接着打发淡奶油,淡奶油中加入白糖打发

芒果去皮切小块

第7步

一层饼皮一层奶油一层芒果的叠放

完成～

第8步

非常的好吃噢!

切开面！

芒果千层蛋糕的做法小贴士榴莲椌们可以把水果换成榴莲，更好吃噢！

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