胖大海的功效与作用怎么泡胖大海茶
胖大海也是比较常见的中药,虽然觉得它的价格还是蛮贵的,但是效果真的是相当的好,那么怎么泡胖大海茶才正确呢?胖大海的功效与作用又有哪些呢?下面就和一起来看看吧。
胖大海茶,不能长期喝很多,人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子,有些人是因为气候干燥,嗓子眼不舒服;还有些职业人士,如教师、歌唱演员等,用嗓过度,也会觉得咽喉不适;更有些烟民长期吸烟,落下慢性咽炎的毛病,也爱喝胖大海茶。不过,需要特别指出的是,长期饮用胖大海茶,未必得当。
首先我们来推荐给大家的是胖大海镇雪梨的具体做法步骤。材料雪梨500克。调料胖大海40克,冰糖200克。做法将雪梨洗净用刀去皮去核放入盆内,蒸笼蒸15分钟,下笼晾凉切块待用。胖大海用热水泡开加入冰糖,晾凉调匀后即可泡入雪梨块,加冰块放入冰箱中冰镇30分钟即可装盘上桌。清凉爽口,绵甜可口。
除了上面的这个美食之外呢,还有一款胖大海甘味润喉茶,材料胖大海2颗甘草约5克(小拇指指甲那么大的,约5片左右)冰糖随意,做法胖大海和甘草用清水冲净。放入壶中,倒入开水,放入冰糖(或不放),盖上盖子,焖5分钟即可。
这个胖大海的选择方法和保存方法都是什么呢,选择胖大海时,以色泽黄棕色,个大,外皮纹路细,没有碎裂的为上选。保存的时候,要密封,放在阴凉干燥的地方。甘草,是补气药材的一种,回味甘甜。可以调和其他药材的烈性,清热解毒,润肺止咳的功效比较显著。这款茶对那些嗓子不太好,和经常用到嗓子的人,比较适用。可以一周喝那么几次,但不要当成日常的唯一饮品。过于频繁的喝胖大海,会导致脾胃虚弱,饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。
胖大海的功效与作用
胖大海为梧桐科落叶乔木胖大海的成熟种子。它主要合半乳糖、戊糖及阿伯糖,外层含有胶素。性味甘、寒。胖大海的主要功效是开宣肺气,清泄肺热。用于咽喉疼痛,口干,咳嗽痰稠,声音嘶哑,小便黄赤,大便干结。
咽喉肿痛多因咽喉热毒,或肺热内盛,在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉,作用于肺经,长于清利咽喉,并能清泻肺热,故非常适用于治疗咽喉肿痛。不论单用泡茶,仍是协作其余清热解毒、利咽的中药,都非常无效。胖大海不但能清利咽喉,而且长于利咽开音,用于治疗声音嘶哑,致使失音,不论是急性仍是慢性用之都无效。
在中医学中,咽喉发声次要由肺所调节。如肺气充沛,肺阴滋养,肺的宣发功能一般,则声音宏亮、音质清脆润泽、发音耐久;反之,不论是外邪犯肺、肺气不宣,仍是肺气不足或肺阴亏虚,咽喉失养,都会导致咽喉发声阻碍,轻则嘶哑,重则失音。胖大海性味甘寒,能润肺利咽开音,不论是何种缘由引起的声音嘶哑、失音,都可配伍其余药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛,配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音,配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音,配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
胖大海忌长期服用
胖大海虽然可以清肺润燥,利咽解毒,对声音突然嘶哑、咳嗽、口渴,以及咽喉疼痛的人有一定的效果。但不宜长期泡服,否则,会引起脾胃虚寒,饮食减少、胸闷、体瘦等症状。
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