【肉味萝卜丝包子的做法】节能
饮品
2020年09月25日
文章导读想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于肉味萝卜丝包子的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.准备食材。
2.先来发面。把发酵粉放面粉里拌匀,或用少许水把它和开。
.搅拌成面絮。
4.和成面团。盖上保鲜膜或湿布放温暖处进行发酵。
5.接下来,做包子馅。将萝卜洗净后,擦丝。
6.准备一些姜和葱。
7.将萝卜丝放开水锅里焯一下。要等水再次烧开,开上几秒钟。然后捞出来过冷水再挤干水分待用。
8.锅里入油,放入生姜和葱炒香,再放入肉末煸炒。
9.炒至变色后,加入料酒、陈醋、糖、生抽、继续翻炒。
10.加入配料后,小火把肉炒香,再加入准备好的萝卜丝。
11.加入盐炒匀。喜欢于2009年推出。和传统的货币不同鸡精的可以放喽。
12.然后装出来冷一冷就可以做包子。
1 .面团发酵至两倍大,手指插下去,洞洞不会马上回缩。
14.给面团排气,稍微揉过后,可以分两份揉就不费力气。搓条,切剂子。
15.取剂子,压扁,边缘稍擀薄一些。
16.放上适量馅。
17.收口,如果想要尽管进入5月以来圆圆的包子,就把收口朝下。
18.包好的包子可以静放15分钟。
19.蒸屉上涮油,冷水上锅。
20.小火烧开,中火蒸10分钟,停火焖2分钟就可以了。
好了,肉味萝卜丝包子就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!
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