土鸡炖蘑菇独家

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食材明细

主料 土鸡 1只 香菇 50g 蘑菇 50g

辅料 青椒 一个 红椒 一个 葱 一根 花椒 1匙 盐 2匙

咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度

土鸡炖蘑菇的做法步骤

1

剁好的鸡块用热水煮开。

2

把鸡块捞出控干。

3

锅内烧热加油加佐料爆香。

4

放控干的鸡块炒一下，加一点水。

5

切好的香菇。

6

鲜蘑菇。

7

择好用热水烫一下。

8

锅内再加水，加香菇，加蘑菇。慢火炖一小时。

9

青椒切丝。

10

炖好的鸡块出锅前放青椒丝，绰一下再出锅。

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