芋圆汤水的做法超详细的芋圆汤水怎样做

饮品 2019年09月25日

  芋圆 汤水 汤水做法

  芋圆汤水的做法所需要准备的食材和调味料:红薯 木薯粉 白糖 紫薯 白糖 水

  芋圆汤水的做法:

  1.将红薯洗干净后去皮,切成片状,隔水放入锅里

  2.大火蒸后转成小火再继续蒸20分钟左右就完成了

  3.然后捞出趁热捣成泥,继续放入锅里,隔水蒸

  4.倒入木薯淀粉,搅拌匀后就可以开始揉成条,再切成段

  5.将紫薯去皮后放入锅里隔水蒸熟后也捣成泥,放入适量水

  6.继续放入锅里隔水蒸,然后也同样趁热倒入淀粉,拌匀后揉成条,切成段

  7.将水烧开后放入红薯芋圆煮至浮起后继续煮1分钟左右

  8.然后捞出,用冷水冲几次后放入冷水中浸泡一会

  9.再重新将水烧开后放入紫薯芋圆,也同样煮1分钟左右至浮起后放入冷水中冲洗

  10.再浸泡在冷水中,最后将白糖倒入装水的锅里,煮至融化后晾凉

  11.放入芋圆就完成了

  芋圆汤水的做法贴心提示:

  2种芋圆建议分别煮,这样就不用担心会串色,影响外观

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