鳝鱼天麻粥做法

　　鳝鱼天麻粥的做法不知道大家都掌握了没有呢下面让我们一起来学习一下吧

　　鳝鱼天麻粥原料：鳝鱼150克，天麻12克，淮山30克，粳米100克，姜丝、油各少许

　　鳝鱼天麻粥的做法1.鳝鱼洗净切块，天麻、淮山洗净切薄片

　　2.将鳝鱼块和天麻、淮山连同洗净的粳米放入沙锅，加水800毫升，慢火煮成粥，放姜丝、油、盐调味即成每日1次，连用7～10日

　　鳝鱼天麻粥的功效具有补益肝肾、和血祛风的功效适用于面神经炎症见突发口眼祸斜，但无昏迷、偏瘫、失语，面部麻痹或有蚁爬样感觉，舌淡红苔白，脉细弦特别提示：若急性感染性面神经炎者，应及时送医院治疗，本粥只宜作辅助治疗

　　鳝鱼的功效

　　黄鳝又叫鳝鱼，鳝鱼含有大量的维生素A、B1、B2、蛋白质、脂肪等营养素

　　功效：具有补虚损，除风湿，强筋骨适用于体虚乏力，风寒湿痹，产后淋沥，下痢脓血，痔疮，臁疮等症

　　鉴别：鳝鱼在秋天游向大海，在温暖的南方海域产卵，稚鱼又随暖流游向河流，往往捕其稚鱼加以养殖天然鳝鱼比养殖的鳝鱼脂肪少，味道清淡