肉松茸怎么做更有营养容易

饮品 2021年04月20日

第四类站 肉松茸怎么做更有营养?

文章导读 肉松茸是一种天然的珍贵食用菌类,肉松茸的营养价值是非常高的,在菌类中是佼佼者。其功效是:补肾强身、理气化痰、平肝补肾、益精养血。对人体有很好的养生功能,下面是它的两种食用方法。

一. 松茸炒肉:

步骤1

松茸解冻后装盘备用

步骤2

肉片里放点生抽、料酒和水淀粉拌匀

步骤3

油锅烧到比较热的时候,把肉放进去划一下,当肉开始有点变色的时候,立即捞起来装盘备用

步骤4

锅里放油烧辣,放姜片进去炒得发白,炒出香味后把姜片捞出

步骤5

把彩椒、大葱放进去,撒点盐,翻炒几下

步骤6

把松茸和肉片放进去,撒点点白糖、鸡精,翻几锅铲,装盘即可。

二.肉松茸粥:

步骤 1

生姜切片,鸡肉切小块放入容器内,倒入一点盐,生抽,料酒,油拌匀,静置半小时以上

步骤 2

大米洗净加水,生姜切丝放入电饭煲内,按煮粥键开始

步骤 3

米粒煮开花后放入松茸丁,腌制的鸡肉,适量盐拌匀后再煮15分钟

步骤 4

出锅前可以撒上葱花,滴一两滴麻油,香喷喷鲜呱呱的鸡肉松茸就可以吃啦。

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