煎香椿的做法有哪些容易

煎香椿的做法有哪些

文章导读

香椿的做法是非常多的，煎香椿就是其中的一种，对于爱吃煎香椿的朋友来说，不妨先来了解下煎香椿的做法哦！那么煎香椿的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍煎香椿的三种做法，仅供大家参考。想要了解煎香椿的做法有哪些的朋友不妨接着往下看哦！

煎香椿的做法一

材料：鸡蛋350克，香椿50克，色拉油30克，盐5克，味精2克。

不和任何人比较 做法：

1、香椿洗净，切成小碎片。

2、鸡蛋打散，加入精盐、味精和香椿碎片，搅拌均匀。

3、锅中放油烧至八成热，把鸡蛋液，倒入锅中，煎至两面呈金黄色即可。

煎香椿的做法二

材料：香椿40公克，中筋面粉100公克，鸡蛋1颗，水100㏄，盐1/4小匙，胡椒粉少许，香菇粉少许。

做法：

1、香椿洗净沥干、切碎，备用。

2、将中筋面粉放入容器中，加入水拌匀，再加入鸡蛋与所有调味料打散拌匀，接着静置约15分钟，续加入作法1的香椿碎搅拌均匀，即为香椿面煳，备用。

3、取一平底锅加热，倒入适量沙拉油，再加入作法2的香椿面煳，用小火煎至两面皆金黄熟透即可。

煎香椿的做法三