樱桃肉这道菜是在一档美食类节目上看到的吧

樱桃肉这道菜是在一档美食类节目上看到的

看到菜名的时候还很诧异：明明是肉，怎么和樱桃搭上联系了

后来发现原来是肉要切的入樱桃般大小，色泽如樱桃般鲜艳透红诱人

所以得名樱桃肉

突然就觉得是苏州名菜一点都不奇怪了

Android在这方面可谓是有无穷无尽的选择 苏州历来就是出美女名馐的地方

樱桃肉精致诱人和苏州莫名的契合

14图详解苏州传统名菜樱桃肉

材料：猪里脊肉300克，蛋黄1个，生粉，盐，料酒，食用油，番茄酱5大勺，白糖2大勺，白醋1大勺

樱桃肉的做法

1、猪里脊洗净

2、切小块，和樱桃差不多大小

3、切好的猪肉快放碗里，加入盐和料酒腌制一会

4、加入蛋黄

5、抓拌均匀

6、最后裹上淀粉

7、锅里放油，油热后放入猪肉块下去炸

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