2份谷物

饮食 2020年01月09日

2份谷物:1份豆类是蛋白质的黄金组合

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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现在很多人都会通过蛋白质强健身体,但大量摄取对身体并不好。蛋白质的种类最好不是动物性,更不能是化学性,来源越自然的就越不会有浪费,对身体来说效率也较高。

最理想的摄取方法,就是谷物和豆类的组合。在20种氨基酸中,有9种称为必需氨基酸,是必须由饮食等方法从体外摄取的。为什么并非20种全都必需呢?因为只要有这9种物质,剩下的11种就可在体内合成。如果能保持良好平衡,摄取必需氨基酸以外的氨基酸当然不是坏事。同时食用谷物和豆类,可以将这9种必需氨基酸一打尽,这就是摄取氨基酸最合理的方法。

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