如果你看韩剧

“如果你看韩剧，会发现几乎每部电视都会有一道菜的身影，那就是韩国泡菜，这在韩国是非常普遍的家常菜，它的种类多种多样，选用的食材需要根据季节而定，在韩国人的眼中，这是最具有妈妈的味道，是家的感觉。 做法： 1.将白菜去掉黄叶以及根部 2.竖着对半切一

”

如果你看韩剧，会发现几乎每部电视都会有一道菜的身影，那就是韩国泡菜，这在韩国是非常普遍的家常菜，它的种类多种多样，选用的食材需要根据季节而定，在韩国人的眼中，这是最具有妈妈的味道，是家的感觉。

做法：

1.将白菜去掉黄叶以及根部

2.竖着对半切一刀

3.放入大盆中，撒上适量盐

4.放置一旁腌软即可

5.将苹果和梨子去皮后，切成小块

6.放入榨汁机中榨成汁

7.姜蒜洗干净后切成碎末

8.锅里倒入糯米粉

9.再倒入榨好的果汁

10.中火熬成糊状

11.放置一旁自然晾凉，放入辣椒面

12.再放入姜蒜末，搅拌均匀

13.将腌好的白菜用手挤去水分

14.将双手清洗干净后，带上一次性手套，将刚才做好的酱糊均匀的涂抹在白菜上

15.将密封罐清洗干净后，将水分彻底擦拭干净

16.将白菜放入罐中，盖好盖子，密封严实

17.放入冰箱发酵一周即可。