乡巴佬卤蛋的做法让卤蛋更入味的小妙招0

“鸡蛋是大家生活中常见的营养滋补品，鸡蛋不仅味道好，而且含有非常多身体所需要的营养，并且容易吸收，现在我们就用卤的方式制作鸡蛋，保证香味十足，想知道乡巴佬卤蛋的做法吗？那就快跟随主妇一起制作这口感美味香浓的乡巴佬卤蛋的做法吧。 乡巴佬卤

”

鸡蛋是大家生活中常见的营养滋补品，鸡蛋不仅味道好，而且含有非常多身体所需要的营养，并且容易吸收，现在我们就用卤的方式制作鸡蛋，保证香味十足，想知道乡巴佬卤蛋的做法吗？那就快跟随主妇一起制作这口感美味香浓的乡巴佬卤蛋的做法吧。

乡巴佬卤蛋的做法所需要准备的食材和调味料：八角 茴香 花椒 甘草 桂皮 草果 肉寇 陈皮 生抽 老抽 盐 冰糖 肥猪肉。

乡巴佬卤蛋的做法一：

1.将所有的香料用纱布包好，然后将水倒入锅里，放入所有的食材

2.大火煮开后转成小火慢慢煮40分钟，然后将香料捞出，卤水下次还可以用，而且越用口感越好。

乡巴佬卤蛋的做法所需要准备的食材和调味料：鲜鸡蛋 花椒 大料 香叶 桂皮 红糖 白糖 盐 老抽 生抽 鸡粉。

乡巴佬卤蛋的做法二：

1.鸡蛋煮熟后晾凉，然后放入冷开水中浸泡去壳

2.鸡蛋放入锅里，再放入花椒八角桂皮，放入香叶

3.倒入老抽，再倒入清水，大火烧开后倒入生抽

4.放入盐和白糖红糖，大火卤5分钟，颜色呈酱红色之后继续大火卤

5.10分钟之后熄火，然后倒入碗里，让鸡蛋浸泡在卤汁中就可以了。

乡巴佬卤蛋的做法贴心提示：

想要卤蛋口感浓郁好吃，注意要准备案后所有的调味料，然后放入锅里一起熬煮，而且煮好后让鸡蛋浸泡在卤汁中，这样更入味。

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