红烧嘎鱼的做法红烧嘎鱼怎样做

“红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼 嘎鱼又被称为黄颡鱼，味道十分的鲜美，特别适合用于红烧和熬煮汤汁吃，现在就一起看下红烧嘎鱼的做法，了解一下红烧嘎鱼怎样做。注意制作这道美食的时候要趁热放入少许醋，还有米酒，这样会更美味鲜嫩哦。 红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼

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红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼

嘎鱼又被称为黄颡鱼，味道十分的鲜美，特别适合用于红烧和熬煮汤汁吃，现在就一起看下红烧嘎鱼的做法，了解一下红烧嘎鱼怎样做。注意制作这道美食的时候要趁热放入少许醋，还有米酒，这样会更美味鲜嫩哦。

红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎样做所需要准备的食材和调味料：嘎鱼 蒜 姜 酱油 生抽 黄酒 醋 盐 白糖 葱。

红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎样做：

1.将鱼处理好后清洗干净，然后将表面的水份擦干后待用

2.将油倒入锅里，放入鱼和蒜煎至微黄后倒入料酒和醋

3.再倒入酱油和生抽，放入姜片，倒入水，大火烧开

4.转成中火烧至汤汁浓稠后撒些葱花就可以食用了。

红烧嘎鱼的做法 红烧嘎鱼怎样做贴心提示：

1.放入适量料酒和食用醋，能够有效去除鱼的腥味，让味道更鲜美。

2.注意翻动鱼的时候千万要小心，否则容易将皮弄破。

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