用奶粉怎么做雪糕

奶粉听气来似乎只是婴儿的专属食品，但其实奶粉还大有用处，作为一种可以随处可见的产品，奶粉的利用价值还会更高。比如奶粉还可以做雪糕，用奶粉怎么做雪糕估计这是你最大的问题，虽然听起来很荒诞不可取信，但是我们也有必要一起来见证奇迹吧。

用奶粉怎么做雪糕

做法一

1、食材原料

奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙

2、制作方法

⑴奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用;

⑵玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块;

⑶然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色;

⑷开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好;

⑸小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉;

⑹待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上;

⑺吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置分钟才能脱模。

做法二

1、制作原料

白砂糖，鸡蛋，牛奶，奶粉，麦淇淋，香草香精，糯米粉，配料水。

2、配方

按5公斤配(可根据实际情况按比例增减)白砂糖900克，鸡蛋3个，牛奶250克，奶粉175克，麦淇淋95克，糯米粉150克，香草香精10CC，冷开水3.43公斤。

3、制作方法

⑴首先，将奶粉、糯米粉等 粉料用鲜牛奶调和

⑵再将砂糖加热溶化低温烊开，再将它们混合一起，用干净的纱布过滤后装入干净的不锈钢锅里，加温到80度，保持20分钟。

⑶然后，再冷却到20度左右，冷却时可用杀过菌的筷子轻轻搅拌。

⑷最后，把配好的浆料倒入消毒后的模具，放进冰箱，冻结成型后即可。

做法三

1、制作原料

奶粉50克(或鲜牛奶500克)、白糖150克、桔子(罐头也行)150克、淀粉15克、香精滴。

2、制作方法

⑴将奶粉、淀粉加水200克，搅拌均匀后过滤备用。

⑵白糖加水450克，在锅中溶化后放在火上烧开;

⑶将备用的奶粉、淀粉混合液慢慢加入糖水中，并不停地搅拌，使料液逐渐变稠，开锅后离火放入桔子香精;

⑷再将料锅放在凉开水盆里冷却，待接近环境温度时倒入冰棍模具内;

⑸冰棍模具放入冰箱速冻。

⑹冻结后的冰棍模放在冷水盆内浸泡片刻即可脱模食用。

用奶粉怎么做雪糕的方法非常简单，也容易学会，主要的问题在于准备好相应的食材而且食材的比例搭配要适中。用奶粉制作雪糕的种类有很多，正如上文中已经列举出了三种，虽然类型不一样，但是道理都差不多，多加练习与尝试你就可以学到一门做雪糕的手艺了。

治疗小儿呕吐吐奶溢乳的方法

小儿呕吐吐奶溢乳消化不好

小儿呕吐吐奶溢乳有什么后果

儿童能吃优卡丹吗

维生素D和钙片先吃哪个

宝宝大便颜色